นายกสมาคมโรงแรมหาดใหญ่-สงขลา เรียกร้องทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องสร้างมาตรฐานด้านราคาสินค้าและบริการเพื่อสร้างความเชี่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวในอนาคต หลังจากดราม่าราคาไก่ทอดหาดใหญ่เมื่อเร็วๆนี้ ชี้หากผู้ประกอบลการติดป้ายแสดงราคาสินค้าปัญหาก็จะไม่เกิด
กรณีดราม่าราคาไก่ทอดหาดใหญ่ จากยูทูบเบอร์ชาวเกาหลีในสื่อโซเชียลเมื่อเร็ว ๆ นี้ จนทำให้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารย์ตามมาหลากหลาย
ดร.สิทธิพงษ์ สิทธิภัทรประภา นายกสมาคมโรงแรมหาดใหญ่-สงขลา เปิดเผย “ผู้สื่อข่าว” อยากพูดในภาพรวมเรื่องราคาสินค้าและบริการมากกว่า ซึ่งที่ผ่านมาก็มีเกิดขึ้นอยู่ แต่พูดแล้วทุกอย่างก็หายไป ๆ
บางคนก็ไม่เรียกร้องให้รัฐเข้ามาจัดการ ซึ่งสิ่งที่รัฐจะทำได้ก็คือการบังคับใช้กฎหมาย ที่ร้านค้าจะต้องมีการแสดงฉลากผลิตภัณฑ์และราคาสินค้าที่ต้องเป็นธรรม
แต่กรณีที่เกิดขึ้นก็ยังไม่รู้ว่าข้อเท็จจริงเป็นอย่างไรกันแน่ ส่วนหนึ่งก็บอกว่าแพง ส่วนทางผู้ประกอบการก็บอกว่าคิดราคาผิดราคาขายไม่เป็นอย่างนั้น
“ปัญหานี้จะไม่เกิดขึ้น ถ้ามีป้ายแสดงราคากำกับไว้อยู่ อย่างน้อยคนซื้อจะได้ตัดสินใจ ประเด็นไม่ได้อยู่ที่ราคาแพงหรือไม่แพง แต่อยู่ที่ป้ายแสดงราคาจะต้องบอก”
ฉะนั้นประเด็นมันไม่ได้อยู่ที่ราคาว่าจะขายในราคาเท่าไหร่ การขายถูกหรือขายแพง นี่มันพูดยาก เพราะต้นทุนของผู้ประกอบการแต่ละคนไม่เท่ากัน
“การทำป้ายแสดงราคาจะเป็นทางออกของปัญหา เพื่อให้ดูค้าผู้รับบริการตัดสินใจว่าจะเลือกแบบไหน ถ้าลูกค้าเห็นป้ายแสดงราคาแล้วซื้อแสดงว่าลูกค้าพอใจและยอมรับและจะไม่เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้น”
ดร.สิทธิพงษ์ กล่าวและว่า ฉะนั้นประเด็นไม่ได้อยู่ที่ถูกหรือแพง แต่การมีป้ายแสดงราคาไม่ต้องอธิบายว่าราคาแพงหรือถูก เพราะจะกลับไปที่ต้นทุนและการบริการที่ผู้รับบริการยอมรับ
“ยกตัวอย่างน้ำมะพร้าวทำไมลูกค้าพอใจที่จะซื้อในราคาลูกละ 40 บาท แต่ทำลูกค้าไปซื้อในโรงแรมราคาลูกละ 80 บาท เพราะเห็นราคาที่แสดงในเมนูลูกละ 80 บาท เขาสั่ง เขาจะมาพูดไม่ได้ว่ามันแพงเป็นต้น”
ฉะนั้นการที่มีป้ายแสดงราคาจะเป็นธรรมกับทั้งผู้ประกอบการและกับลูกค้า ที่ไม่บิดเบือนไปจากป้ายที่แสดงราคาให้รับทราบเพื่อการตัดสินใจ
ดร.สิทธิพงษ์ ยังกล่าวว่า การปล่อยให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้อยู่บ่อย ๆ ซ้ำ ๆ โดยที่ไม่ร่วมกันหาทางออกที่ดี ระยะยาวก็จะมีผลกระทบกับการท่องเที่ยวได้
เพราะอย่าลืมว่าจุดขายของหาดใหญ่-สงขลา คือ เรื่องราคาสินค้าและบริการที่มีความคุ้มค่าสำหรับนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยว
จึงอยากให้ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องร่วมกันหาทางออกที่เป็นภาพรวมสำหรับราคาสินค้าและบริการที่มีการแสดงราคาที่ชัดเจนเป็นมาตรฐานเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับนักท่องเที่ยวในอนาคต
///////////////////
สำนักข่าวโฟกัส
สมชาย สามารถ
