ลำไยคริสตัลสะบ้าย้อย“อร่อย”จากถิ่นกำเนิด!

ลงเว็บ 1

นอกจากเป็นถิ่นกำเนิด “กาแฟ” ต้นแรกของประเทศไทย จนเป็นที่มาของ”โรบัสต้าสะบ้าย้อย อร่อยจากถิ่นกำเนิด“แล้ว
“สะบ้าย้อย“ ดินแดนที่แสนจะอุดมสมบูรณ์และแหล่งพืชพันธุ์ธัญญาหาร ของจังหวัดสงขลา ยังเป็นถิ่นกำเนิดของ ”ลำไยคริสตัล“ พืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ของไทยด้วย

“บือราเฮง ยะพา“ เกษตรกรต้นแบบ เจ้าของแปลงเกษตรผสมผสาน ที่มี ”ลำไยคริสตัล“ เป็นพระเอก เล่าว่า เมื่อกว่า 20ปีที่ผ่านมา มีชาวตำบลนาจะแหนคนหนึ่ง ซึ่งเป็นญาติของตน ได้นำเมล็ด “มาตัว“ สีเขียว ผลไม้ป่าจากประเทศอินโดนีเซียมาปลูกในพื้นที่บ้านเกิด เพียงไม่กี่ปีก็ให้ผลผลิต รสชาติดี

เมื่อมีหน่วยงานด้านการเกษตรมาติดต่อขอให้ไปออกบูทพืชที่เป็นอัตลักษณ์ของท้องถิ่น ก็พูดคุยกันว่า จะตั้งชื่อว่าอะไรดีที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ให้ซ้ำกับชื่อเดิมของอินโดฯ สุดท้ายก็จบที่ ”กาซัน“ แต่บางพื้นที่ก็เรียกว่า ”กาซัง“ และเนื่องจากลักษณะผลคล้ายลำไย ก็มีผู้ไปตั้งชื่อใหม่เพื่อให้จดจำง่ายว่า “ลำไยคริสตัล” จนถึงทุกวันนี้

ประมาณปี 2561 ก็ได้มีลูกหลานชาวบ้าน“นาจะแหน” ที่ไปเรียนต่อที่อินโดนีเซีย นำกิ่งพันธุ์ ”มาตัวพันธุ์สีม่วง” ซึ่งรสชาติดี บ้างก็ว่ามีรสและกลิ่นที่เป็นส่วนผสมของลำไย เงาะ ทุเรียน ลิ้นจี้ เข้ามาอย่างถูกวิธี จนถึงวันนี้ประเทศไทยก็จะมีทั้งพันธุ์สีเขียว ม่วง เหลือง และแดง

ปัจจุบัน แม้จะมีการปลูก ”ลำไยคริสตัล“ ในพื้นที่หลายอำเภอของจังหวัดสงขลา และภูมิภาคอื่นของไทย บางแห่งก็มีการส่งเสริมการตลาดกันอย่างจริงจัง จนดูเสมือนว่าจะโด่งดังกว่าถิ่นกำเนิด แถมยังมีการอัพราคาจนเกินกว่าที่คนธรรมดาจะลิ้มลองได้

แต่สำหรับ “กูรู” ผลไม้ชนิดนี้ ต่างก็รู้กันดีว่า หากจะชิมหรือเลือกซื้อกิ่งพันธุ์ลำไยคริสตัล จากถิ่นกำเนิดจริงๆ ก็ต้องเป็นของที่นี่
ดังนั้น จึงไม่ใช่เป็นเรื่องน่าแปลกใจ ที่กิ่งพันธุ์ “กาซัน มาตัวไทยแลนด์“ จากแปลงของ “บือราเฮง” จะถูกกว้านซื้อจำนวนกว่า 20,000 กิ่ง เพื่อนำไปปลูกที่ประเทศลาว เมื่อไม่นานมานี้

ทุกวันนี้แปลงต้นแบบของ ”แบเฮง“ ตั้งอยู่ริมถนนสายสะบ้าย้อย-กาบัง-ยะลา ไปมาสะดวกสบาย เพราะมีการขยายเป็นถนน4เลนแล้วส่วนหนึ่ง ซึ่งก็เป็นเส้นทางเดียวกันกับที่ไปยังแหล่งท่องเที่ยว ”โหยหาบาโหย“ โดยมีต้น ”ลำไยคริสตัล“ ทุกสี ที่ได้รับผลผลิตแล้วกว่า100ต้น จากจำนวนทั้งหมดกว่า 1,000 ต้น ของตำบลนาจะแหน
นอกจากนี้ จะยังมีแปลงขยายและจำหน่ายกิ่งพันธุ์ลำไยคริสตัล รวมทั้งทุเรียนบ้าน “ทองบือราเฮง“ และ ”จำปาดะเมล็ดลีบ” อีกสอง “ของดีสะบ้าย้อย” ตั้งอยู่ใกล้ๆ ท่านที่สนใจ ติดต่อได้ที่ 093-750-2857

และนับจากนี้ไป “แบเฮง“ และญาติพี่น้อง เกษตรกรผู้ปลูก ”กาซัน“ในตำบลนาจะแหน พร้อมแล้ว ที่จะเปิดตัว ฟื้นฟู พัฒนา เพื่อนำพา ”ลำไยคริสตัล“ ของที่นี่ให้เป็นแหล่ง ”กาซัน“ ”มาตัว“ คุณภาพดี ในฐานะพื้นที่ถิ่นกำเนิดของประเทศไทย ไม่ต่างไปจาก ”โรบัสต้า สะบ้าย้อย“

#ลำไยคริสตัลสะบ้าย้อย #อร่อยจากถิ่นกำเนิด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *