วิทยาลัยการอาชีพตรัง จับมือชมรมคนพิการเทศบาลนครตรัง เปิดอบรมวิชาชีพระยะสั้น เสริมทักษะสร้างอาชีพอย่างยั่งยืน
วิทยาลัยการอาชีพตรัง ร่วมกับชมรมคนพิการเทศบาลนครตรัง จัดโครงการอบรมหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น ด้านอาหารจานเดียว เพื่อส่งเสริมทักษะอาชีพให้แก่คนพิการและผู้ดูแล ณ ชมรมคนพิการเทศบาลนครตรัง จังหวัดตรัง
โดยมี “ครูแข – บัณฐิญาภักดิ์ บุญเจริญ” ครูชำนาญการพิเศษ จากวิทยาลัยการอาชีพตรัง มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ด้านการประกอบอาหาร โดยมีเมนูที่น่าสนใจ ได้แก่ “ขนมจีนซาวน้ำชาววัง” และ “ขนมจีนน้ำพริก” ซึ่งเป็นเมนูที่มีความละเอียดอ่อนและทรงคุณค่า
ทั้งนี้ โครงการดังกล่าว ผู้อำนวยการเจษฎา ธนสถิตย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพตรัง เล็งเห็นถึงความสำคัญของการเปิดโอกาสทางการศึกษาและการพัฒนาทักษะอาชีพให้แก่คนพิการนำไปต่อยอดสร้างงาน สร้างรายได้ และเสริมสร้างความภาคภูมิใจในศักยภาพของตนเอง สู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตที่มั่นคงและยั่งยืนไม่เป็นภาระต่อครอบครัวและสังคม
